¿Cuál es el problema de consumir piña de Costa Rica?
Según, Quijandría (1997) Costa Rica es uno de los mayores
exportadores de piña a nivel internacional desde mediados de los 90's , las
plantaciones piñeras van cada día en crecimiento, por lo que se dice que este país posee en equivalente a hectáreas de piña el mismo tamaño que algunos de
sus Parques Nacionales más grandes.
Según un estudio en el año 2012, Costa Rica llega a ser uno de los mayores compradores de agro-químicos en el mundo.
¿Qué sucede antes de que una piña llegue a su mesa?
En las siguientes entradas del blog presentaremos entrevistas de trabajadores agrícolas en esta área, así como profesionales en la agricultura y daremos a conocer las dos caras de la moneda, el daño ambiental y el ingreso económico que esto representa para el país.
Referencias bibliográficas
Quijandría, G.; Berrocal, J. y Lawrence, P. 1997. La Industria de la Piña en Costa Rica Análisis de Sostenibilidad: Impacto ambiental y social. [en línea]. Edición CEN 707. San José (CR): INCAE. p 7-12. [consultado el 2 de junio 2017]. Disponible en World Wide Web: <https://www.incae.edu/EN/clacds/publicaciones/pdf/cen707.pdf>
Según un estudio en el año 2012, Costa Rica llega a ser uno de los mayores compradores de agro-químicos en el mundo.
¿Qué sucede antes de que una piña llegue a su mesa?
En las siguientes entradas del blog presentaremos entrevistas de trabajadores agrícolas en esta área, así como profesionales en la agricultura y daremos a conocer las dos caras de la moneda, el daño ambiental y el ingreso económico que esto representa para el país.
Referencias bibliográficas
Quijandría, G.; Berrocal, J. y Lawrence, P. 1997. La Industria de la Piña en Costa Rica Análisis de Sostenibilidad: Impacto ambiental y social. [en línea]. Edición CEN 707. San José (CR): INCAE. p 7-12. [consultado el 2 de junio 2017]. Disponible en World Wide Web: <https://www.incae.edu/EN/clacds/publicaciones/pdf/cen707.pdf>
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